Tag Archives: parmigiano

Lasagne Bianche – cotto e mozzarella

Questa è una delle innumerevoli varianti che si possono trovare in quanto le lasagne sono uno di quei piatti che ci consentono di fare tantissimi accostamenti. La preparazione è chiaramente semplicissima, in quanto basta fare gli strati con gli ingredienti. … Continue reading

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Paccheri al forno

E’ una ricetta abbastanza facile e saporita, anche se può fare la sua bella figura. E poi quando li ho fatti c’era da terminare la ricotta… mica posso mangiare solo ravioli, bisogna anche variare qualcosa Il basilico, come negli altri … Continue reading

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Pasta pomodoro e basilico fresco

Anche questa una ricetta estiva, molto fresca. Semplice e leggera. Io non metto né parmigiano né cipolla quando la faccio per me, ma ci starebbero bene. Ingredienti per 4 persone: 400g di pasta (500g se spaghetti) 300g Pomodori Pachino 1 … Continue reading

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Gateau di Patate

Anche se il nome è estero, di veramente estero non so che ci sia, visto che gli ingredienti sono tutti italiani doC. Comuque è un piatto che da solo fa pasto, soprattutto se mangiate mezza teglia a botta come me… … Continue reading

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