Tag Archives: prosciutto cotto

Lasagne Bianche – cotto e mozzarella

Posted on 06/06/2010 by stefano

Questa è una delle innumerevoli varianti che si possono trovare in quanto le lasagne sono uno di quei piatti che ci consentono di fare tantissimi accostamenti. La preparazione è chiaramente semplicissima, in quanto basta fare gli strati con gli ingredienti. … Continue reading →

Posted in Primi piatti | Tagged , , , , | 1 Comment

Involtini sfiziosi alle prugne ed olive

Posted on 19/08/2008 by stefano

Anche questa una ricettina spero originale. Ingredienti per 4 persone: 12 fettine magre di carpaccio di vitella (dipende dalla grandezza della fettina – in questo caso erano piccole) 12 prosciutto cotto 2 carote 1 cipolla 12 foglie salvia 12 fettine … Continue reading →

Posted in Secondi piatti | Tagged , , , , | Leave a comment

Vol au vent

Posted on 26/05/2008 by stefano

Su questa ricetta qualcuno ora mi dirà male… perché fondamentalmente è tutta roba comprata… ma ogni tanto qualche idea per un antipastino veloce, mica si può preparare tutto in casa Ingredienti: 1 Foglio di pasta sfoglia Salamini (io uso Beretta) … Continue reading →

Posted in Antipasti | Tagged , , , , , | 4 Comments