Tag Archives: salmone

Linguine al Salmone fresco

Posted on 22/06/2010 by stefano

Un piatto semplicissimo da preparare e molto buono, il salmone si trova in ogni momento dell’anno, quindi non abbiamo problemi nel reperire gli ingredienti. Ingredienti per 4 persone: 400g di Linguine (o la pasta che preferite) 3 tranci di salmone … Continue reading →

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Pasta al Salmone e granella di Pistacchi

Posted on 25/01/2009 by stefano

Una ricetta di pesce per variare un po’. Sicuramente da provare, il “dolce” del salmone viene “smorzato” dal salato dei pistacchi, che risultano croccanti e gradevoli al palato. Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone o 1 piccolo salmone … Continue reading →

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Salmone Zafferano e Pistacchi

Posted on 14/06/2008 by stefano

Una ricetta di pesce che esce dall’ordinario. Molto gustosa. Potete cambiare il tipo di pesce, se per voi il salmone è troppo grasso, con della trota o del persico. Ingredienti per 4 persone: 4 Tranci di filetto (salmone – persico … Continue reading →

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Salmone Marinato

Posted on 11/05/2008 by stefano

Una ricetta squisita!! Un antipastino che se usato in grandi quantità (come faccio io) può essere usato come un secondo. Ingredienti: Salmone affumicato SCOZZESE!! (quello norvegese è di seconda qualità…) Succo di Limone Pepe in grani Prezzemolo tritato (facoltativo – … Continue reading →

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Pennette al Salmone

Posted on 11/04/2008 by stefano

Una ricetta valida per ogni momento, un piatto che può essere semplice o raffinato, secondo la presentazione con la quale lo servirete, molto semplice da preparare e di sicura riuscita anche se siete cuochi alle prime armi. Ingredienti per 4 … Continue reading →

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Insalata Avocado e Salmone

Posted on 25/03/2008 by stefano

Questa ricettina l’abbiamo mangiata negli States, preparata da una nostra amica, con le noci, a casa l’abbiamo riproposta con i pinoli, un sapore più delicato, preferisco, ma nessuno vieta di provarle entrambe Ingredienti per 4 persone: 1 Cespo di insalata … Continue reading →

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